NANI Kochbuch

Zwei Generationen kochen gemeinsam durch alle vier Jahreszeiten. Birnenbrot, Kohlwickel, Maluns, Suurbrate, Rhabarberkuchen und Rötali: 80 Bündner Klassiker und Lieblingsgerichte aus Nanis Rezeptsammlung zeigen die Vielfalt ihrer traditionellen Küche mit Gemüse und Früchten frisch aus dem Garten. Während einem Jahr wurden wöchentlich gemeinsam Nanis Rezepte nachgekocht, aufgeschrieben und fotografiert um sie schlussendlich im Kochbuch «NANI» zu verewigen. Nani ist mit ihren 87 Jahren ein lebendiges Buch voller Erfahrungen und inspirierte uns mit ihrer positiven Ausstrahlung zutiefst. Mit ihren Rezepten wünschen wir uns, dass ihre Leidenschaft und Freude fürs Kochen weiterleben kann.

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